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台中紅敝牛排慶生

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發表於 2011-3-2 21:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
今年沒有2月29日= ="
我家大公主生日只好過農歷的生日
手頭上剛好有三張紅敝牛排的餐卷
走吧就慶生去囉~
小弟不會形容味道好不好吃
就看看照片流流口水咩~
1.

2.

3. 前菜~海洋水晶凍我沒吃到所以不知味道如何

4. 焗白酒干貝Baked Scallop with Wine Sauce
採用日本帆立干貝搭配白酒煨炒至香,再以法式焗烤方式呈現(從官網找來的說明)= ="

5. 餐前的麵包好吃 尤其是有蒜味的很棒

6. 紅酒杯的光影亂拍中

7. 義式蔬菜鴨肉清湯Vegetables Duck Clear Soup
選用新鮮蔬菜、鴨肉熬煮而成,搭配鴨肉,口味甘甜。

8. 菠菜翡翠濃湯Spinach Cream Soup
以新鮮菠菜熬製而成,再加入鮮美香菇,口味清爽香甜。

9.

10.

11. 馬爹拉風味牛排 7.5OZGrilled Brandy American Chuck Steak
選用美國牛肉的上肩胛部,烹調時加入馬爹拉風味酒調味,帶有油脂及富有嚼感且香氣濃郁

12. 巴黎香榭菲力牛排 6.0OZFillet Steak With Paris Style
嚴選紐西蘭原塊菲力前段,沒有油脂,肉質帶有些許暗筋。以蝴蝶刀切法整型成圓狀,牛排的外層包裹上培根,具有燻肉味,附上香蒜片做以搭配。

13. 炙烤松板豬排Grilled Pork with Herb
精選豬肉中最頂級松板豬肉,搭配些許香料鹽,原味炭烤方式呈現,搭配法國海鹽鹽之花,口感香Q多汁,有嚼感。

14.

15.

16.
法式奶酪Panna Cotta

17.

餐點的說明從官網找來的
希望可以讓大家知道
這次小弟是在2樓的位置用餐
感覺人比較少
不像在1樓的用餐區人真多
感謝大家賞圖

評分

參與人數 8參與度 +188 收起 理由
MaxPauline + 20
SKYWAVE + 20
lm22ch + 30
T大攝影足跡 + 30 優秀文章,支持!
soso13324 + 40 這間好吃
lu19780303 + 10
godryanchiang + 18
bigwhiteegg + 20 看起來不錯吃喔

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發表於 2011-3-2 21:53 | 顯示全部樓層
天阿~~口水直流
謝謝分享美食
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發表於 2011-3-2 22:02 | 顯示全部樓層
這間的店長我爸認識

可以要免費的雞尾酒喝喝

他們家的牛肉都自己進口的

缺點是停車場黑黑的

跟店內裝潢是對比
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發表於 2011-3-2 22:08 | 顯示全部樓層
優秀文章,支持!
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發表於 2011-3-2 23:41 | 顯示全部樓層
拍的看起來很好吃~  讚[s:36]
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發表於 2011-3-3 13:30 | 顯示全部樓層
令人食指大動阿
優質美圖
感謝您的分享
[s:58]
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 樓主| 發表於 2011-3-3 14:48 | 顯示全部樓層
認識店長可以打折嗎
因為喝紅酒會被抓
有折扣卡實在
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 樓主| 發表於 2011-3-3 14:57 | 顯示全部樓層
點太快了
為什麼評分不能改>"<....加20分啊
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