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4/17-4/20 港澳自由行 - 香港美食篇 PART I

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發表於 2011-4-29 04:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
住在威尼斯人都會送船票到香港,而且可以比預定票上的時間提早去搭船,航程一個小時就到了

這次機加酒行程的香港飯店住在油麻地地鐵附近的帝豪海景,離地鐵站五分鐘內就到了
而且到飯店的路上就會經過鴉打街上四季煲仔飯,一定要排入行程吃一下的啦,尤其鴨蛋蠔餅很香,蚵仔超新鮮,愛吃蚵仔的一定要吃[s:75]
不過10點前到的話,要有排隊的準備阿,去年找了很久才找到,因為扛棒不明顯[s:61] ,這次一到香港就是第一站

煲仔飯很多種,不過可能受到匯率影響,很多都漲價了,也看到有很多香港人會多點一隻雞蛋打進去拌

鴨蛋蠔餅,旁邊的辣醬鹹多過辣,光吃蠔餅就很香了,依照個人口味沾醬吧

鳳爪排骨,排骨都一塊一塊,肉質都很嫩

潤腸排骨

加入醬油(蠔油?)拌一拌後,再蓋起來悶一下,讓香味混在一起,不過也是有香港人直接就吃了

醬油不會很鹹,但加太多的話味道還是稍微有點重,有看到香港人狂加[s:40]

許留山就在飯店樓下過條街

雖然已經11點了,還是要帶爸媽吃一下香港飲料甜品,雖然很貴...[s:13] ,一杯都要港幣20多塊
這是點飲料送的,忘記點超過多少送的,是冰的雪糕類,香港芒果都加很大

紅豆XXX,有芒果

龜苓芒果爽

XX冰晶(椰果)



隔天早上跑到太子附近,在金魚街旁的金華冰廳,號稱全香港最好吃得波羅油

雖然牛油好像有點少,但鹹香鹹香的香港牛油就是好吃



接下來就是重頭戲,添好運點心專賣店,米其林評價一星,又很便宜
平日九點半前來排隊,應該就能吃到第一批10點的(我們就是),不然後面可是要等店裡面的人吃完才有位置阿
很多台灣人都一起來排隊,那天才知道領了號碼牌後,三點前都能去吃,之前聽說過號是得重新排隊的

現場即叫即蒸,而且第一批人拿到的不是號碼牌,而是菜單唷[s:75] ,空間位置很小,約20個人的座位
所以才要排很久[s:73]

四個人點了十幾樣才242港幣,夠便宜吧[s:34]

怕旅程太少吃青菜,點個青菜吃吃,是大陸妹

添好運沒有傳統叉燒包,而是酥皮焗叉燒包,皮真的很酥很香,內餡沒有一點人工調味

內餡

水晶蝦餃,至少一隻半的蝦子在裡面

鼓汁鳳爪

蘿蔔糕,很扎實又很軟嫩,吃得到滿滿蘿蔔的味道

金蒜莧菜餃,也有蝦子一隻吧

陳村粉炆米鴨,鴨肉很嫩,不柴

馬來糕,這就還好,不過很多到茶館的香港人好像都會點

蝦春捲,又有蝦

古法蒸米雞

黃沙豬潤腸

鼓汁排骨,排骨跟昨天晚上的煲仔飯上的排骨一樣都很嫩

牛肉球

桂花糕

好了,這些是中餐

到了下午三點再回到添好運附近的肥姐美食

賣的是串物,滷汁很不一樣,而且是冰鎮的,每樣東西都很有特色,吃得到原味,還有醃製的味道,互相搭配超好吃[s:58]
而且,口感吃起來都很脆,沾醬的話有一般的醬油,還有重口味的黃芥末
最左跟最右是大章魚腳跟大腸,一串要10塊港幣,其他所有東西都只要五塊港幣

腸子也有小的,豬耳朵跟豬舌也是好吃阿,一串都只要五塊,真是太便宜了

不過這家店賣東西有個特色,第一店家禁止攝影,第二排隊的人一個人只能買四串,而且每種東西只能買一串
吃完還想再吃的話,請重新排隊,而且兩點開店後東西賣完為止,我們就吃了三輪左右

接下來,轉戰中環的蘭芳園,特色是絲襪奶茶,只是香港的奶茶又茶又奶,不是像台灣融合的味道

有低銷20港幣/人,不過一個套餐就40了,所以還是可以兩個人一起分享,這樣才可以一直吃不同的東西

絲襪奶茶,加凍(冰塊)要多加2塊

雞扒撈丁,雞扒當然沒台灣的好吃,不過也不差

這就是絲襪奶茶的製作


接下來同一條街往上環走到底,去找到勝香園,記得去年完全沒看到勝香園三個字寫在那

這已經算是大排檔了,我們吃完剛好人家也收了

好吃的是蕃茄牛肉通粉,很實在的蕃茄,超級軟嫩的牛肉

還有檸蜜脆脆(檸檬蜂蜜脆XX,忘記了[s:80] ),跟服務人員說檸蜜脆脆他就懂了[s:19]

其實就是麵包切半,塗上牛油蜂蜜還有檸檬,所以吃起來又脆又香

對面還有一家九記牛腩,因為低消要27/人,所以只好外帶買來在勝香園吃,他最貴的是上湯牛爽腩,去年來也沒吃到
三點開賣,到的時候四點多,他已經賣完了,只好買上湯牛腩(52港幣)

九記的牛腩吃起來就比較硬(跟蕃茄牛肉的比),不過湯頭還不錯


接下來就上太平山去了
這天天氣也不好,很霧,帶了腳架拍的比去年沒帶腳架還差
下山後,因為昨天逛廟街逛到佐敦那端,發現了這家廟街香辣蟹大排檔佔據了一整個十字路口,而且幾乎每桌都滿
看他那麼多人,就嘗試一下啦

都是人阿

來吃吃香港的癩尿蝦,肉質很軟,而且這樣78港幣不少隻,比一般蝦子還大,也很新鮮

還點了海鮮豆腐煲,一堆蝦子在裡面

牛肉河粉

重頭戲,吃不到喜記的避風塘炒蟹,只好吃這個解饞
不過兩隻要300港幣[s:62] ,肉質也蠻鮮甜的,只是有點小辣

本來一開始沒要點啤酒,後來菜來了開始吃的時候,就發現沒啤酒實在不行阿
只好點了一罐,不過不貴啦一支才16~20港幣



而且會有酒促小姐一直在推酒,忘記是哪個香港牌子了
這餐吃下來也要500港幣,不過東西都不錯吃,算很值得啦[s:34]

PART I結束,PART II待續...
感謝大家的賞圖囉~

評分

參與人數 10參與度 +234 收起 理由
yamix + 10 美食自由行~看了好飽啊XD
jackiechen + 40
jayhwang + 10
leo771226 + 10
lm22ch + 34
goldfish + 10 餓了..好實在又實用的紀錄阿!!!
yotnjen + 30
epoch2898 + 30 我先去拿臉盆接口水..................
a-pei23 + 30
mmooss + 30 很棒的分享

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發表於 2011-4-29 04:32 | 顯示全部樓層
拍的真美
請問拍美食的照片是否都是17-55拍的阿!
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發表於 2011-4-29 05:50 | 顯示全部樓層
看的我好餓阿~~真懷念香港美食
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發表於 2011-4-29 07:25 | 顯示全部樓層
精緻美食之旅[s:36]
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發表於 2011-4-29 08:10 | 顯示全部樓層
跟我去香港吃的也差不多
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發表於 2011-4-29 08:55 | 顯示全部樓層
內容充實
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發表於 2011-4-29 09:03 | 顯示全部樓層
精彩的遊記~感謝分享~
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發表於 2011-4-29 09:13 | 顯示全部樓層
感謝分享 !
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發表於 2011-4-29 09:46 | 顯示全部樓層
很棒的分享
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發表於 2011-4-29 10:24 | 顯示全部樓層
我先去拿臉盆接口水..................
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發表於 2011-4-29 10:27 | 顯示全部樓層
看到我都餓ㄌ起來= =~感謝大大分享[s:68]
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發表於 2011-4-29 13:00 | 顯示全部樓層
餓了..好實在又實用的紀錄阿!!!
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發表於 2011-4-29 14:21 | 顯示全部樓層
介紹的很用心   讚喔 [s:47]
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發表於 2011-4-29 14:34 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2011-4-30 04:11 | 顯示全部樓層
謝謝賞圖~
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