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發放早餐..., 添財日本料理--關東煮

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發表於 2008-9-17 10:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


添財日本料理
新店 台北市開封街一段38號    02-23612985
老店  台北市中正區武昌街一段16巷6號02-23712873

上面那張照片是在市民大道上塞車時拍到的黃昏.
今天把要給女王的補給物資拿去台北郵局寄,
兩包不用太多咀嚼的麵線是女王愛吃的食物,
曼秀雷敦熱力軟膏希望能緩解女王腿的痠痛,
三盒咖哩希望不是女王到時唯一的主食,
一罐鮮味炒手希望能讓平淡的英國多添點滋味,
一罐薑母茶塊希望能讓女王暖心暖胃暖身,
兩種便利貼希望能幫忙女王輕鬆解決繁瑣的雜事.
剩下箱內的空間裝進了滿滿的思念希望這些小傢伙能平安到達.

莫名, 明明關東煮應該是要熱鬧的吃.  可是陳小光卻每次都是一個人...
寄完了物資, 忽然看見傳說中有名的關東煮老店--添財.
添財有兩家, 新店在開封街一段38號, 老店在武昌街城隍廟旁的巷子裡.
索性這晚來個新店老店口味比較吧...

大街上的(新店)服務人員比較熱情
今天的主要比較目標是蘿蔔與牛蒡天婦蘿



小巷內的環境比較明亮



風格上來說, 兩家店是一樣的, 沾醬都是不甜的那種, 「煮」的湯底配方應該也類似.
可是食材的味道上, 就今天的比較, 小巷內的食材味道比較好.
蘿蔔, 新店有點燒焦味, 纖維感較明顯.
天婦蘿, 新店也許是因為煮太久, 漲太大, 口感較軟, 味道較淡.
沾醬, 可以明顯看出老店是比較「稀」, 新店的沾醬比較「膏」.  新店的沾醬辣味明顯些.

就今天的表現看來, 巷內老店是比較好一些的.

陳小光吃過的其他好餐廳, 歡迎討論
http://blog.xuite.net/firefalcon/food

評分

參與人數 3參與度 +35 收起 理由
YFChung + 10 寫的好、拍的動人,感謝分享
阿恆~風 + 15
jlintp + 10

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發表於 2008-9-17 10:14 | 顯示全部樓層
還好早餐吃了~~不具威脅[s:68] [s:68]
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發表於 2008-9-17 10:14 | 顯示全部樓層
嘿嘿~
內行的呦~

添財的關東煮是我吃過最好吃的.....ccc~
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發表於 2008-9-17 10:38 | 顯示全部樓層
好好吃的样子。。[s:33]
吃了肯定很精神
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發表於 2008-9-17 10:40 | 顯示全部樓層
好餓好餓啊
好險快到吃中飯的時間了
不過還是好餓啊
[s:63] [s:63] [s:63]
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發表於 2008-9-17 11:41 | 顯示全部樓層
感謝分享
[s:65]
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發表於 2008-9-17 12:05 | 顯示全部樓層
好吃樣,感謝分享[s:47]
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發表於 2008-9-17 15:01 | 顯示全部樓層
香味遊照片中散發![s:58] [s:58] [s:58]
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發表於 2008-9-17 15:12 | 顯示全部樓層
ㄟ....添財離上光與質感的課很近耶.....
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發表於 2008-9-17 17:53 | 顯示全部樓層
好像很好吃
下次也找機會帶女王來去試吃
大大  給女王寄的補給物資那一段
寫的真是棒
充分展現出大大對女王的貼心與溫柔
感謝大大分享
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發表於 2008-9-17 21:30 | 顯示全部樓層
很道地的口味喔~
拍的很棒喔~[s:47]  
感謝分享~
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