元宵與湯圓

Wendy · 發表於 2008-12-26 06:19

一般說，北方滾元宵、南方包湯圓，兩個都是元宵節的應景食物，只是做法稍有不同。台灣人除了元宵節之外，還習慣在冬至吃湯圓，藉一碗熱呼呼的湯圓來驅走寒氣。

前幾天冬至，我們特地跑去超市買了糯米粉回來，做了鮮肉、花生、椰蓉和芋頭口味的湯圓與元宵，用桂圓乾做甜湯來煮甜口味的，另外做一鍋鹹湯來煮鮮肉湯圓（放了茼蒿、香菇與紅蔥酥），全家人就著這碗熱湯，過了一個暖暖的冬至…

這幾種餡料裡，我家女兒最愛的是綠茶皮椰蓉餡的，我一說要煮湯圓，她就跑過來撒個嬌，說：媽媽，我要吃三個綠色的!!:D

三種甜餡：白色（花生）、綠色（椰蓉）、紫色（芋頭）

元宵（花生餡）

椰蓉湯圓

鮮肉湯圓

嗯～吃一口自己做的湯圓，味道很讚喔～:)

小猴 · 發表於 2008-12-26 06:28

看起來不錯吃喔！！！不過我喜歡吃甜的！！！！

owenniu · 發表於 2008-12-26 06:35

真厲害
折磨了眼睛又折磨了胃

WCC540913 · 發表於 2008-12-26 07:37

感謝分享美圖
[s:47]

bookphoto · 發表於 2008-12-26 07:55

喔喔
今年還沒吃到湯圓

Wendy · 發表於 2008-12-26 08:34

謝謝樓上朋友們賞圖～^^

bunon · 發表於 2008-12-26 09:07

[s:47] 感謝分享

東森幼幼台 · 發表於 2008-12-26 09:45

今年沒吃到湯圓@@\"

看了都餓了....

[s:36]感謝樓主無私分享美圖[s:47]

wtfejal · 發表於 2008-12-26 09:56

看起來好好吃喔！[s:29]

mijim · 發表於 2008-12-26 10:11

哇!看起來好好吃喔!害我肚子餓了.

ggg8 · 發表於 2008-12-26 10:16

感謝分享
[s:47]

yylan · 發表於 2008-12-26 10:25

#1上面是撒上桂花嗎 [s:44]

venson · 發表於 2008-12-26 10:45

像極了!!
食品廣告!!

ancetung · 發表於 2008-12-26 10:52

感謝分享!![s:47]

wow619 · 發表於 2008-12-26 12:27

很好吃的樣子口水流滿地囉[s:47]

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元宵與湯圓

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