因為想吃山東燒雞而來到位於木柵路三段上的"三老村".
卻發現~除了山東燒雞還好許多好吃的小菜,進入店裡會看到兩塊菜牌~
一側掛的是小菜類~
看到門口切好的小菜其實我們都想點來嚐看看,不過礙於肚皮容量,畢竟我們都不是當宰相的命,只好從中選了~山東燒雞,韓國泡菜,豬耳朵,牛肉凍四樣來祭五臟廟.
另一側則是主食類~
這部份我們選了~熗鍋麵及魚肉水餃.
等菜時當然不能浪費時間環顧四週,店裡空間不大還好我們來的早不然可能沒地方坐吧!
小菜果然是最快上桌的~
山東燒雞~
先前在電視上有稍微介紹這道菜的做法,不過一般人在家可能也不會花那麼多功夫去做吧.
先炸再蒸~再做成這盤涼菜,想到就累~~還好直接來這吃就好,雞肉很嫩搭配脆脆的小黄瓜,冰冰的溫度夏天吃這個真好.
豬耳朵~
來個特寫~
它的豬耳朵跟其他的不太一樣,仔細看~~耳朵外圍還包著一層醬凍,美味的很.
牛肉凍~
特寫~
入口即化幾乎不用什麼咬,下次來還要再吃的一樣東西.
韓國泡菜~
辣度一般,不過帶一點酸,可能太常吃泡菜了吧,覺得差異不太還是先前吃的三樣太好吃所以對這個泡菜沒什麼感覺,喜歡吃泡菜的人可以嚐一下.
主食來囉!!
熗鍋麵~
看起來很像大滷麵,但聽人說因作法不同熗鍋麵會多些許焦香味.
魚肉水餃~
皮看起來很厚實好像自己家做的.
咬開後雪白的魚肉跟蔥簡單的餡料,但在我們就坐後進來要外帶的客人大多都點~~
\"熗鍋麵\",\"魚肉水餃\".
多吃魚會聰明哦~~~
啊~還有一樣東西差點忘了提~
就是它...辣椒!!
酸酸辣辣~~好吃哦.
PS:熗鍋麵量多可以兩個人分食.
======參考資訊======
三老村:
木柵路三段5號
電話:86617681
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發表於 2009-6-14 22:14
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