[Monster食記] 夏慕尼 新香榭鐵板燒 (光復店)

fireboyz

情人節排了休假，想說不要晚上在去跟別人擠，於是就選擇在中午慶祝情人節啦！今天來到了\"夏慕尼\"用餐啦！之前就一直滿想要來這間吃吃看的！只是每次想到的時候都吃飽啦！XD

先來看一下菜單了！


進入主題吧！先來看一下調味料吧！洋蔥醬油、黃芥末、玫瑰鹽(由左至右)，這調味料一開始就會在桌上唷！


\"香檳\"，今天還請每位客人喝香檳，不知道是不是因為這天是情人節！


\"開胃前菜\"有煙燻鮭魚、冷蝦、鵝肝(由左至右)，3道裡面我最喜歡煙燻鮭魚，吃起來很爽口！


\"麵包\"，我跟Wendy都覺得雜糧麵包(左)比較好吃唷！


\"海鮮濃湯\"，很濃郁的湯頭，還有海鮮料實在很豐富！幾乎是每喝一口都可以吃到料捏！再來還有一支起司棒，我個人覺得起司棒沾濃湯很好吃捏！


\"牛肝菌菇濃湯\"，很濃郁的菇味，而且這湯來的時候是各空杯呀！之後服務生會再幫你到滿呀！滿奇特的上菜方式呀！


\"軟殼蟹沙拉\"，有點小可惜，我覺得這軟殼蟹不夠酥啦！不過還算是有在水準之上！


\"地中海陽光生沙拉\"，2片稍微熟鮪魚呀！搭配上沙拉，真的算是不錯！醬料是另外淋上低，應該是凱薩醬唷！我滿喜歡這間的凱薩醬！


\"檸檬Sorbet\"，在吃完沙拉後會上的飲料，為了讓客人可以把口腔的味道去除，而且這檸檬很好喝捏！


主菜來啦！
\"白蘭地鴨胸\"，在看這道的成品前，要來看一下火焰呀！這是用火焰去做烹調的呀！很有視覺感觀享受呀！


這道鴨胸是這邊的招牌，跟一般的鴨肉吃起來不太一樣，不會有鴨肉很硬的感覺，反而是很軟嫩，口感很像牛肉，很好入口呀！


\"香蒜牛小排\"，我愛吃的牛肉呀！吃起來不會太生，就是剛剛好唷！而且還多了一各咬勁，很不錯！


\"櫻花蝦炒飯\"，來的時候我有嚇到，居然還有炒飯，我吃的已經有點飽啦！不過這炒飯也是不錯！


吃完以上的這些後，服務生會帶位到甜點區，使用甜點呀！
\"天使起司\"，起司配上蔓越莓，我沒想到這麼搭呀！


\"香頌鮮果派\"，好漂亮的甜點呀！而且吃起來也是很美味唷！底下是一片餅乾唷！


\"果粒冰茶\"，飲料就NG了！好甜呀！而且完全沒有想喝的感覺，真是唯一的敗筆！


\"蜜桃鮮果茶\"，這杯也不是很好喝，唉！居然到最後的飲料讓我覺得敗筆呀！可惜！


感想一下，整體來說不管是服務生的態度及用心，我各給予很高的評價唷！還有整各吃下來的餐點都很不錯有達到王品集團的水準唷！不過最可惜的就是飲料呀！這飲料讓我很不敢領教呀！下次來吃的話一定指點冰紅茶或冰咖啡，這種比較不會失敗的飲料呀！大家有機會也可以來吃吃看唷！

完整版請參閱部落格：http://www.wretch.cc/blog/fireboyz/10915401

王凱該

看起來真是不錯...火真的好大[s:62]

a19960429

帥歐[s:36]
980元?[s:76]

kingcool05

這家是台塑集團裡~當然價位也很高~
還沒去吃過耶~感謝大大的熱心分享^^

SHUNXUN_YU

桃園也有一家,情人節那一天本來要去訂前四天就訂不到位了...好搶手...[s:52]

小太郎

看起來不太值得花一千元去吃= =

感覺600 元就已經很貴了

Steven。Tsai

看起來真是美味可口 一客980也不太便宜[s:11]

jacky3039

真是貴!!
不過看起來很有尊貴的感覺!![s:22]

jackypkpi

這間我很愛去吃,980元真的值回票價喔!

我也是每次去都點鴨胸,很嫩,醬料很入味!
這家還有一樣湯品很棒,就是\"海鮮清湯\"

海鮮清湯是先在碗裡放入生的海鮮,在淋上100度c的高湯,很甜美!

海男

大家都覺得980有點貴

一開始我也是這麼覺得

但是去了之後就了解為何要980了

有聚餐或是慶祝值得去一次

fireboyz

980元，真的挺值得低！如果還有花旗卡可以打9折！等於就是不用1成服務費！