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跟我家寶貝來高雄的目的之一就是要吃美食！雖然我是南部人，但其實對高雄沒什麼印象，所以只要是人家推薦好吃的，我們就都來嚐嚐 |
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| 台灣是海島型國家，所以早期只要是靠海港的鄉鎮，都會因為人來人往而繁華。鹽埕區正是其中之一的代表，所以這的美食也都是歷經考驗而留了下來的，這次來吃的這家「鴨肉珍」就屬於代表鹽埕區老店美食之一。 |
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| 不過要先說一下，這家店其實沒有招牌，也沒有店名，但因為老闆名為「吳登珍」，久而久之大家就都習慣用鴨肉珍來稱呼他(地址為：鹽埕區新樂街231-3號)。 |
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| 我們到這邊時約莫早上11點，但店裡面早已忙的不得了，而這家店是沒有菜單的，要吃的食材就在眼前，想要吃什麼就自己跟老闆點 |
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| 連門聯也是跟鴨肉有關 |
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| 我跟我家寶貝共點了兩碗小的「鴨肉飯」 |
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他其實是肉燥再加上鴨肉，所以你也可以單點「肉燥飯」 |
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| 不得不說這家鴨肉飯會這麼有名不是沒有原因的，鴨肉+肉燥再淋上店家特製的醬汁然後配飯，整個就是絕配！ |
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| 而且用料毫不馬乎，整碗滿滿都是！(小碗的一碗$40的樣子，沒記錯的話) |
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| 另外我家寶貝也點了兩個湯，一個是這個「米血湯」 |
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| 簡單的米血+薑絲，雖然看似簡單，但其實重點是在於高湯的湯頭 |
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| 我不擅於用文字來描述美食，但這高湯真的頗棒的，雖然不像喝茶那樣會有回甘的味道，但那濃郁而不濃稠的鮮甜，的確有深深打動我的味蕾 |
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| 而這湯則有一個很幸福的名字 - 「心肝湯」 |
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| 說穿了，就是鴨心+鴨肝，雖然我比較想要喝下水湯，但這是我家寶貝點的，我也沒辦法，只好照單全收 |
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| 剛剛有提到這家店是沒有招牌的，而且更酷的是他也沒有菜單，但為什麼我們會知道要點什麼呢？ |
| 這時的蕭烏梅看到食物眼睛就亮了，很聰明的拿出手機趕快上網查一下 XDDDD |
| 我們共點了兩碗鴨肉飯、一個米血湯、一個心肝湯，共$160 |
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| 好的食材當然也要有好的醬汁來搭配，這個醬汁很讚！應該就是店裡的精髓吧 |
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| 這個老闆已經是第二代了，但味道一樣有傳承下來吧，不然也不會有這麼多的老主顧一直來捧場 |
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| 吃完飯就想說來個甜點 |
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| 於是婆婆冰的「浪漫草梅冰」就來囉！ |
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別看這碗冰滿滿都是草莓，這樣一盤可是要$90元呀 |
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| 不過我倒是覺得這樣的價格很對得起他的身價，因為草梅真的有夠夕的 |
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| 用料很實在是我對他的評話，至於好不好吃請看下面↓↓↓↓ |
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| 看我家寶貝滿足的樣子，好不好吃就其次了吧 |
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| 這是我點的「芋頭牛奶雪花冰」，賣相好像很不好吼~~好吧那就不多看了 |
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| 婆婆冰位於七賢路上，更詳細的資訊可以參考： http://www.xn--37q12sa.com/ |
發表於 2012-6-15 18:36
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