2013 5/22~5/26 泰國 廚藝挑戰賽

aup3vm0

1台灣選手  專業廚師組

2

3

4

5

6

7現場圍觀的人很多

8世界廚師協會認證的評審

9這位是泰國的女選手

10

11冰雕 台灣選手

12

13刀工也是評分項目之一

14肉類主餐 專業廚師組 銀牌   台灣

15銅牌 台灣

16佳作 台灣

17銅牌 台灣

18銅牌 台灣

19海鮮主餐 專業廚師組 銀牌 泰國

20銀牌 台灣

21金牌 台灣

22最高分金牌 台灣

23冰雕

24

25

26

27蔬果雕

28禽類主餐 專業廚師組 最高分金牌也是台灣

29台灣選手 銀牌

30

31台灣選手 金牌

32

33台灣選手 禽類主餐 最高分金牌

34台灣選手 海鮮類最高分金牌

35最後來張泰國正妹 不是人妖喔

這次我們一共18位選手
報名了肉類 禽類 海鮮類主餐三項
成績4金(兩個最高分金牌) 8銀 5銅 1佳作
其他項目的台灣選手也拿到不錯的成績
這五天也是泰國舉辦的一個國際美食展
規模盛大 台北世貿的好幾倍大
現場也有很多SG 不過礙於我本身也是選手
所以沒很多時間拍照....
話說回來 近年東南亞許多地方如新加坡 香港
檳城 甚至上海都有國際級的美食展廚藝競賽
就台灣沒有 政府何時才能讓台灣餐飲與國際接軌
行銷台灣的飲食文化 也能增加來台觀光的人數
提升觀光產業 也能帶動經濟吧!!
不然一些優秀的人才都跑光光了 台灣出身的世界名廚
江振誠 也留在新加坡  他在新加坡的餐廳還被譽為
一定要去新加坡的理由之一            台灣加油了...!!

kisskenlin

~謝謝分享~ [s:47]  [s:47]

ryan83

為什麼擺盤全是法國式的！我印象中的泰國菜不是這樣呀！[s:44] 唉~~就像現在全世界的男人只要是正式場合都穿西裝一樣！好無趣！

shangyilin

這就是專業，好手藝，台灣之光[s:47][s:47][s:47]

kevin5428

感謝分享![s:47]

陳喬富

[s:36] [s:36] [s:36] 拍的真棒

MaxPauline

[s:36] [s:36] [s:36] [s:66] [s:66] [s:66]

aup3vm0

ryan83:為什麼擺盤全是法國式的！我印象中的泰國菜不是這樣呀！[s:44] 唉~~就像現在全世界的男人只要是正式場合都穿西裝一樣！好無趣！ (2013-06-05 06:56)

我們比的就是西式料理[s:66]
抱歉標題沒打好 應該是泰國舉辦的廚藝競賽
比賽項目很多 也有比創意泰式料理
我們這隊只參加其中三項比賽[s:65]

kgb20120525

[s:47]  [s:47]  [s:47]

魔焰

廚藝精湛。 圖片生動。


出國得金牌。。光榮返鄉來。


辛苦了