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豬排中的舞者-恆八味屋

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發表於 2008-11-6 19:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
桃園中正路上開了一家豬排專買店,招牌並不明顯,可能是想走低調路線吧,整體裝潢及動線上還算不錯,坐位並不能算多,不過對於桃園地區消費人數上應該還能應付得過來,在幾次有機會經過後就一直想找個機會過來吃看看,在消費過一次之後才發現,原來在低調的裝潢之下,食材的用心卻一點也不低調~

封面/封底



01.也許是晚上吧,這樣子的招牌真的不好給它發現,不過,從店門口望進去可以看得到明亮的裝潢,感覺上就很乾淨,讓人想進去~



02.菜單上的介紹還算詳細,服務生的態度也都很親切,不過,這都已經算是基本配備了不是嗎~



03.吃過豬排應該都知道炸豬排都要等上一段時間,最快的方式就是把手錶調快嗎…不,就是讓你有事情做...



04.然後在你辛辛苦苦磨好的芝麻淋上豬排醬,等一下就可以讓你的豬排好好的躺在這裡面了~



05.飯及生菜都是可以再加的,光是這一點就讓人想站起來用力鼓鼓掌,而且別小看這碗白飯,真的是粒粒飽滿,黏度剛剛好...



06.松阪豬:肉質細密有嚼勁,每片的厚度並沒有帶尺來量,不過,到是覺得每口算是剛剛好、不過可惜的是...



07.魚排:以前會覺得美味的魚肉做成魚排好浪費喔,不過吃過幾次好吃的魚排之後就很期待這個魚排...



08.可樂腰內:不要看照片中的腰內肉好像沒什麼汁,那要當你咬下去後才會發現原來肉質細嫩多汁(因為是太想吃了所以忘了拍…)



09.藍帶豬排:這個藍帶豬就不得不好好提一下了,整個起司及火腿配上炸的酥脆的豬肉,味道是層層出現...



10.最後的餐後點心及茶品是玄米茶及黑糖麻薯,玄米茶在日式的店應該不常喝得到,而黑糖麻薯裡面包的是芝麻,黑糖的香甜再加上芝麻的香甜真的算是絕配~




完整的食記都放在:http://novafly.idv.tw/archives/360.html

評分

參與人數 7參與度 +55 收起 理由
新竹小賴 + 5
lifelike060922 + 10
pcboy204 + 10
OMEGAHMC + 10
WCC540913 + 5
joyhouse + 10
pip + 5

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發表於 2008-11-6 20:37 | 顯示全部樓層


肚子又餓了啦

好美味的樣子耶[s:47] [s:47]
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發表於 2008-11-6 20:44 | 顯示全部樓層
好像美食雜誌喔
感謝分享[s:47]
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發表於 2008-11-6 21:17 | 顯示全部樓層
好吃樣[s:36]
感謝分享
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發表於 2008-11-6 22:11 | 顯示全部樓層
這個時間又看到這東西,好受不鳥勒[s:17]
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發表於 2008-11-6 22:12 | 顯示全部樓層
感謝分享~~~~~[s:65]
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發表於 2008-11-6 22:28 | 顯示全部樓層
消夜時間到嚕[s:61]
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發表於 2008-11-6 22:32 | 顯示全部樓層
我也是很喜歡吃豬排的,
這家的豬排在網路上的評價還不錯哦
之前就很想去這家吃,不過一直找不到時間去啦!
超想吃的~~[s:48]
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發表於 2008-11-6 22:51 | 顯示全部樓層
很棒的作品....
令人食指大動.......台北有分店嗎.....
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發表於 2008-11-6 23:16 | 顯示全部樓層
拍的很美味...[s:47]

找宵夜吃去...
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發表於 2008-11-6 23:19 | 顯示全部樓層
原帖由 pcboy204 於 2008-11-6 22:51 發表
很棒的作品....
令人食指大動.......台北有分店嗎.....

這家沒有分店,只有桃園有一間

台北我印象中也有很多家好吃的豬排店啊
提供一個之前MAIL轉寄,看起來很好吃的台北豬排店
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!mKQTQ8yZFEd5TUtwgc_7UA--/article?mid=2408

[ 本帖最後由 無心 於 2008-11-6 23:25 編輯 ]
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發表於 2008-11-6 23:33 | 顯示全部樓層
[s:40] [s:40] 還好剛吃飽[s:19]
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發表於 2008-11-7 00:20 | 顯示全部樓層
我餓了...

[s:36] [s:36] [s:36]
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發表於 2008-11-7 15:59 | 顯示全部樓層
感謝分享~~~~~[s:65]
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