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[喵喵爸-圖文創作]我的兒子會煮焗烤咖哩豬肉飯

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發表於 2011-4-24 00:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
拍攝地點:家中廚房

繼前幾天發表的「我的兒子會炒菜」http://www.canonfans.biz/read.php?tid=106421後,
索性今天的晚餐「焗烤咖哩豬肉飯」,全部過程完全由「老婆動口、兒子動手」一起完成。
「焗烤咖哩豬肉飯」的過程如何做呢?且聽我娓娓道來:

【準備材料】
  1.紅蘿蔔兩條  
  2.馬鈴薯四粒  
  3.洋蔥半顆  
  4.豬肉一斤或雞(腿)肉一斤  
  5.咖哩數小塊  6.起司(乳酪)視狀況。

【料理步驟】
  1.將紅蘿蔔、馬鈴薯切塊及洋蔥切丁。
  2.再把紅蘿蔔、馬鈴薯用中湯鍋煮軟。
  3.豬肉快速川燙去血水。
  4.洋蔥與肉塊用炒鍋炒香後取出放置大湯鍋。
  5.再把紅蘿蔔、馬鈴薯全部放入大湯鍋。
  6.最後將入咖哩塊調味,辣度及濃度自由斟酌,並悶煮入味。
  7.將容器先填滿飯,再加入剛剛第六步驟的完成品。
  8.將起司放入容器,並放入烤箱悶烤。

↓學習的狀況


↓烹飪過程紀錄


【結論】
各位可能會問我:「兒子煮的咖哩飯好吃嗎?」,
我會說:「好不好吃在於其次,重點是教他瞭解下廚房的辛苦。」
也或許他不覺得辛苦,一路料理過來,我看他還蠻高興的。
且看今日的成果發表吧!(如下圖)
各位親朋好友,若有想嘗試小兒的咖哩飯,請事先告知預約喔~

【成果發表】
↓其實這樣就已完成了,但若加上起司烘烤,會讓料理更美味喔~請看下一張。


↓焗烤咖哩豬肉飯完成囉!

評分

參與人數 10參與度 +254 收起 理由
winsteker + 40
fast0096 + 30
Jonesann + 10 看起來很可口,喵爸的兒子未來會感謝您的用心的...
alulu_chen + 30
feel818 + 10 可以搭伙嗎
ken1980 + 30 瞭解過程的辛苦,才會珍惜....謝謝大大的分享哦
jjmon + 20 真幸福...
allenchou + 34
典典 + 30
一聖 + 20

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發表於 2011-4-24 00:11 | 顯示全部樓層
真好
想必很快就是 酷哥大主廚嘍 !
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發表於 2011-4-24 00:12 | 顯示全部樓層
讚~~~[s:47]
現在兒子學~下次媳婦會感謝你們夫妻
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發表於 2011-4-24 00:15 | 顯示全部樓層
很棒的咖哩飯~
[s:47][s:47][s:47]
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發表於 2011-4-24 00:16 | 顯示全部樓層
看起來很好吃...
什麼時候可以看喵喵爸動廚藝?呵呵
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發表於 2011-4-24 00:16 | 顯示全部樓層
加上焗烤一整個就是讚啦...[s:47]
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發表於 2011-4-24 00:25 | 顯示全部樓層
又將誕生一位食神了[s:47]
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發表於 2011-4-24 00:35 | 顯示全部樓層
哇~~~我肚子餓了[s:36]
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發表於 2011-4-24 00:39 | 顯示全部樓層
你的兒子比我老婆還厲害[s:75]
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發表於 2011-4-24 01:30 | 顯示全部樓層
看了肚子都餓了.
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發表於 2011-4-24 06:19 | 顯示全部樓層
那就是阿喵師
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發表於 2011-4-24 06:38 | 顯示全部樓層
哈哈太強了
我只會煮泡麵餒[s:75]
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發表於 2011-4-24 07:07 | 顯示全部樓層
[s:47]
哇令人垂涎~~
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 樓主| 發表於 2011-4-24 08:19 | 顯示全部樓層
哈哈~玩玩而已啦..小孩還是要唸書..
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 樓主| 發表於 2011-4-24 08:20 | 顯示全部樓層
謝謝欣賞喔~
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