味衛佳餅柿-上 (餅柿篇) -by jyp.

jypeng

味衛佳餅柿-上 (餅柿篇)

  味衛佳柿餅位處於新埔鎮旱坑的優美的小丘陵上，為一清雅幽靜、空氣清新的美麗村落，是一個遠離塵囂的世外桃源，讓人有柳暗花明又一村的感受。
  遍地如黃金般的柿子，搭配客家傳統居民的曬場，園主堅持傳統柿餅加工技法，變成為顧客每年成群結隊相約拍照留念的絕佳場景。
　「味衛佳柿餅」的老闆劉理鑑，像愚公一樣抱著「薪傳」的心，堅持傳統、古法製作，使用「碳烤」方式，希望將老祖宗發明最美味、最天然、最健康的美食—柿餅流傳下去。
　味衛佳古法製作的柿餅具有絕對的特色：不咬嘴、質地細緻、柔軟、甜美、香Q，風味絕佳。古法製成的碳烤柿餅，比一般電烤速成的柿餅，加倍費時、費工、耗損率高，需更多原料，所以無法大量生產。
　早期祖先來台時種了滿山的柿子樹，農閒時製作柿餅為傳統副業。柿子因產地及品種的不同，而有不同的特性，需具備極豐富的經驗及高超的烘焙技術，才能製成最精緻、最高品質的柿餅。
地址：新竹縣新埔鎮旱坑1段283巷53號

這個景點，除了餅柿拍攝外，風景也清幽美絕；因為圖多，分上下篇刊載。
味衛佳餅柿-上 (餅柿篇) 45張
味衛佳餅柿-下 (風景篇) 29張_預告

1.外圍先拍一下！

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.牛心柿

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7.

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8.削皮

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9.

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10.鮮柿

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11.曬憋了

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12.上架

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13.先拍為贏！

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14.漂亮的大晴天！

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20.

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21.

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22.上樓拍！

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23.

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24.二姐來了！

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25.

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27.

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29.

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30.下樓換個角度！

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31.

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32.

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33.

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34.風扇

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35.好多人，位置都搶光了！

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36.大家快來拍呀！

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37.阿嬤、小弟弟也插一角！

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40.

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41.

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43.風扇

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43.通風機

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44.隔壁家柿餅

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45.戀戀不捨，再拍最後一張

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配備：5D3 + 24-70 II + Speedlite 600EX-RT 閃光燈
不足之處，尚請多加指教！

howado

好多人啊... 真嚇人

黃澄澄的柿子搭配藍天,畫面讚 [s:47] [s:47] [s:47] [s:47] [s:47]

rstierra

哇~好多人在拍!![s:36] [s:75]
精彩記錄~[s:47]

kisskenlin

有機會去後山拍有機會拍到白頭翁偷吃柿子!
~謝謝分享~

a0919056391

拍得好棒~~其中有一張沒補閃光燈的~~和有補閃光燈的差好大
看來我沒有閃光燈 是不行的[s:61] [s:61] [s:61]

Man!!

近期大熱的景點,,但與先前各大大的,又是另一種感覺,讚~~~[s:47] [s:47] [s:47] [s:47]

lingccp

人多到。。。[s:91]

辛苦彭佬了 [s:47]

FREDHH

讚~[s:47] [s:47] [s:47]

jeffrey18

漂亮的顏色[s:47] [s:47]

bv4bg

柿柿如意[s:47] [s:47] [s:47]

alen0912

謝謝彭大分享美圖   餅柿最近很夯哦[s:47] [s:47] [s:47]

JackieII

柿柿飛飛 [s:47] [s:47]

c833

好像國際巨星駕到
好多人在拍哦

wumingan

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seanyeh

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謝謝分享，好夠壯觀[s:68]

看34，35，36，拍攝的人牆，更壯觀。[s:19]