櫻花蝦的故鄉-大溪漁港

curtiswang77

是櫻花蝦不是櫻花!!!
櫻花蝦季又開始了!
每年捕櫻花蝦都是在年後由北而南的展開,
大溪漁港位於烏石港北邊,每年最早的櫻花蝦就是由此開始,
小小的魚港塞滿了中大型魚船,港邊的魚市也由早年的單純小吃與魚市場發展成觀光魚市!
這些可能要歸功於烏石港的魚市場改建數年仍未開始營業,
以致許多的攤販都聚集於此了!

1 大船入港,停靠這個港是要高超的技術與經驗!



2 不同的鏡頭廣度所拍攝的港邊一角
碎冰是保鮮魚獲的最好方式,運冰堆高車一車車的將冰運上準備出航的漁船上



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5 篩選好大小的櫻花蝦,買主已經開貨車在一旁等候過磅



6 船首插上竹枝與神幡,祈求每次出航都能豐收



7  漂亮飽滿的櫻花蝦,隻隻晶瑩剔透



8 船上的絞盤機是放網收網時的必要工具,當然也是魚船的命脈



9 精細的依照色澤與大小篩選櫻花蝦是讓售價提高的最好方式,這一籃分選出特別紅豔的蝦



10 港邊四人一桌,絕對不是打麻將,而是漁船一家與漁工靠著眼力與手指仔細的分選櫻花蝦



11 相對於櫻花蝦,巨大的胭脂蝦現在也身價非凡,早年是相當便宜的喔!



12 細小的櫻花蝦,是炒飯的絕佳配料,雖然可能價格不好,但也都一視同仁的仔細分選出來



13 港邊小吃中最特別的生食海膽醬



14 平常難見的巨大藤壺更是大溪漁港最特別的小吃,據小販所說, 藤壺的肉如蟹肉一般,非常好吃!



end

godmama168

我最愛櫻花蝦米糕了[s:75] 但很多店家都弄得太油膩[s:11]

jypeng

只在城堡咖啡館下方！
可惜沒去！
[s:47] [s:47] [s:47]

蛋拔

真是讓人食指大動啊[s:47]

nancore

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這的標題會讓D大及R大磋塞[s:29][s:29]

一之眼

藤壺的肉如蟹肉一般,非常好吃。還沒見過這種東西呢 謝謝讓我長知識[s:47] [s:47] [s:47]

c833

彭大的羊肉大餐、蛋拔的美食
接著又看大溪海產
[s:48] [s:48] [s:48] 巴肚揪夭ㄟ

MaxPauline

拍的真好
優質美圖
感謝您的分享

stevenwu

好吃~~[s:47] [s:47] [s:47]

wumingan

[s:47]  [s:47]  [s:47]

magicfirefox

漁港就是有一種特別的fu

bv4bg

老闆來份櫻花蝦炒飯.炸胭脂蝦.再來一手啤酒[s:58] [s:58] [s:58]

攝即是空

櫻花蝦,炒飯配生海膽[s:47] [s:47] [s:47]

iamdc

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我昨天才吃櫻花蝦炒飯，真美味[s:58]
只是現在仿間很多賣的都是染過色的[s:43]

kisskenlin

[s:47] [s:47] ~謝謝分享~