豬排中的舞者-恆八味屋

Nova

桃園中正路上開了一家豬排專買店，招牌並不明顯，可能是想走低調路線吧，整體裝潢及動線上還算不錯，坐位並不能算多，不過對於桃園地區消費人數上應該還能應付得過來，在幾次有機會經過後就一直想找個機會過來吃看看，在消費過一次之後才發現，原來在低調的裝潢之下，食材的用心卻一點也不低調～

封面/封底



01.也許是晚上吧，這樣子的招牌真的不好給它發現，不過，從店門口望進去可以看得到明亮的裝潢，感覺上就很乾淨，讓人想進去～



02.菜單上的介紹還算詳細，服務生的態度也都很親切，不過，這都已經算是基本配備了不是嗎～



03.吃過豬排應該都知道炸豬排都要等上一段時間，最快的方式就是把手錶調快嗎…不，就是讓你有事情做...



04.然後在你辛辛苦苦磨好的芝麻淋上豬排醬，等一下就可以讓你的豬排好好的躺在這裡面了～



05.飯及生菜都是可以再加的，光是這一點就讓人想站起來用力鼓鼓掌，而且別小看這碗白飯，真的是粒粒飽滿，黏度剛剛好...



06.松阪豬：肉質細密有嚼勁，每片的厚度並沒有帶尺來量，不過，到是覺得每口算是剛剛好、不過可惜的是...



07.魚排：以前會覺得美味的魚肉做成魚排好浪費喔，不過吃過幾次好吃的魚排之後就很期待這個魚排...



08.可樂腰內：不要看照片中的腰內肉好像沒什麼汁，那要當你咬下去後才會發現原來肉質細嫩多汁(因為是太想吃了所以忘了拍…)



09.藍帶豬排：這個藍帶豬就不得不好好提一下了，整個起司及火腿配上炸的酥脆的豬肉，味道是層層出現...



10.最後的餐後點心及茶品是玄米茶及黑糖麻薯，玄米茶在日式的店應該不常喝得到，而黑糖麻薯裡面包的是芝麻，黑糖的香甜再加上芝麻的香甜真的算是絕配～




完整的食記都放在：http://novafly.idv.tw/archives/360.html

g999999999gab

喔

肚子又餓了啦

好美味的樣子耶[s:47] [s:47]

andychao

好像美食雜誌喔
感謝分享[s:47]

WCC540913

好吃樣[s:36]
感謝分享

c292376

這個時間又看到這東西,好受不鳥勒[s:17]

salonen0000

感謝分享~~~~~[s:65]

christophorus

消夜時間到嚕[s:61]

無心

我也是很喜歡吃豬排的，
這家的豬排在網路上的評價還不錯哦
之前就很想去這家吃，不過一直找不到時間去啦！
超想吃的~~[s:48]

pcboy204

很棒的作品....
令人食指大動.......台北有分店嗎.....

bunon

拍的很美味...[s:47]

找宵夜吃去...

無心

原帖由 pcboy204 於 2008-11-6 22:51 發表
很棒的作品....
令人食指大動.......台北有分店嗎.....

這家沒有分店，只有桃園有一間

台北我印象中也有很多家好吃的豬排店啊
提供一個之前MAIL轉寄，看起來很好吃的台北豬排店
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!mKQTQ8yZFEd5TUtwgc_7UA--/article?mid=2408

[ 本帖最後由 無心 於 2008-11-6 23:25 編輯 ]

admins

[s:40] [s:40] 還好剛吃飽[s:19]

新竹小賴

我餓了...

[s:36] [s:36] [s:36]

D桑

感謝分享~~~~~[s:65]