冬天要到囉~酒釀湯圓!!

狗宅

最近有越來越冷的趨勢
所以小弟就在家自己煮了酒釀湯圓暖身子^^"

不知道各位大大還有沒有建議一些簡單的料理
讓我這種自己在外面的打拼人也能有溫暖的冬天

要附上料理程序捏~ 感激[s:45][s:45]

WCC540913

大大應該先提供酒釀湯圓的料理程序給大家聞香啊
光這酒釀湯圓的名字就很吸引人
[s:17]

christophorus

聞香下馬
結果沒圖[s:40] [s:61]

hsinkeian

殘念................[s:75]

狗宅

對吼~等等我去把肚子內的湯圓給逼出來....拍照....[s:12]

酒釀湯圓唷~
小的煮法是先把熱水煮開，此時會準備好2-3顆蛋打成蛋花
然後把買的(桂冠湯圓 芝麻+花生)丟下去...記得~不要去攪拌..會破~!!
等湯圓浮起來的時候再把紅糖或黑糖依自己的甜度喜好加入
爾後再把超市買的酒釀(大多是一瓶裝)給他下鍋，也是依照自己能接受的味覺範圍決定到多少...我是全倒
酒釀倒入沒多久約40秒~請迅速把上面提到的蛋花倒入鍋內攪拌一下就關火

接下來就是起鍋啦

新生一年級

沒有圖..沒有feel....[s:52]

WCC540913

有機會試煮看看
感謝分享
[s:47]

salonen0000

我喜歡吃公館那間鹹湯圓......ccc~

胖俊

真的沒圖耶~~~~~~~~

無法享受美食摟!!   [s:72]  [s:72]

狗宅

原帖由 salonen0000 於 2008-11-11 06:30 PM 發表
我喜歡吃公館那間鹹湯圓......ccc~

公館哪一家鹹湯圓阿~

神秘捏[s:36]

狗宅

代小弟下次在煮的時候...再補圖啦~\"~

還有沒有[s:137]的料理阿~各位大大

salonen0000

原帖由 狗宅 於 2008/11/11 06:36 PM 發表


公館哪一家鹹湯圓阿~

神秘捏[s:36]

台北市中正區羅斯福路4段14號1樓

http://blog.yam.com/phebe0129/article/12839794

其他酒釀的或是芝麻的也很好吃呦～[s:34]

小柔道

湯圓吃掉了嗎？
怎麼連碗公也沒看到？[s:52]

salonen0000

剛剛吃了一碗麻油雞.......真好～

WCC540913

原帖由 salonen0000 於 2008-11-11 19:47 發表
剛剛吃了一碗麻油雞.......真好～

山姆,麻油雞的圖呢?
[s:49]