鳥地方 陝西小館

Eugene1005

林口龜山生活區 的美食之一

鳥地方 陝西小館
地址：桃園縣龜山鄉復興一路292號
電話：03-3186655
網站：noodle-fun.emmm.tw

G10拍攝

1.吃泡饃的第一步，就是要掰泡饃，將泡饃掰成像花生米大小

2.把泡饃掰好後，拿給服務人員，他會拿進廚房煮。
完成品牛肉泡饃，現裡面不只有泡饃，還有冬粉，其實份量還蠻大的，泡饃在煮後看起來很像麵疙瘩，在吸收了湯汁後也膨脹了，看起來滿滿一碗

3.而泡饃吃起來的口感比麵疙瘩還要有嚼勁，口感很棒，冬粉煮的軟爛，而清燉的牛肉片肉質軟嫩，沒有牛騷味，而且也蠻多片的，湯頭也蠻好喝的，雖然這碗泡饃貴了點，但我覺得還頗值得的

4.干絲

5.苦瓜片，清脆 配上麻醬，很清爽

6.紅油抄手算是鳥地方招牌之一，小小的碗內裝了8顆左右抄手，配上綠色蔬菜，看起來相當精緻，很扎實味道很夠

7.灌湯蒸餃: 蒸籠內漂亮的擺了8顆蒸餃，每一口咬下都有滿滿湯汁，滋味不輸頂級小籠包唷！盛有湯汁的蒸餃很少見

8.灌湯蒸餃吃起來就像小籠湯包，湯鮮味美

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很有內地北方飲食的味道[s:33]

fredwa

蒸餃看起來很好吃喔[s:31]
我在西安吃過  但是我不吃羊肉  只好吃乾膜  那個味道[s:14]

hung7ru

牛肉泡饃我還沒吃過，想嚐一嚐是什麼滋味？[s:33]
紅油抄手與蒸餃都是我的最愛！[s:8]
干絲比較普遍差別作法略為不同而已。[s:58]
苦瓜片倒是少見的小菜，真想跳上機車殺到龜山鄉來嚐嚐。[s:36]
從北市騎機車到龜山鄉還真遠啊！[s:62]